Café Romano

Posted by on jun 16, 2012 in Receitas | 0 comments

Café Romano

Ingredientes - 1 xícara (chá) de Café Serra do Sol - 1 xícara (chá) de leite - meia xícara (chá) de leite condensado - meia colher (chá) de canela em pó - 1 pitada de cravo-da-índia em pó - 2 colheres (sopa) de chocolate amargo ralado - 1 anis estrelado - 2 colheres (sopa) de creme de leite Modo de Preparo - Em uma panela, coloque o café serra do sol, o leite, o leite condensado, a canela, o cravo-da-índia, o chocolate amargo e a anis estrelado. - Leve ao fogo até quase ferver. - Desligue,...

Leia Mais

Café com Avelã

Posted by on jun 16, 2012 in Receitas | 0 comments

Café com Avelã

Ingredientes - 50 ml de café serra do sol - 30 ml de cachaça - 2 colheres (sopa) de creme de chocolate com avelã - 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó - 60 ml de leite - ¼ colher (café serra do sol) de canela em pó - 1 colher (chá) de raspas de chocolate - 1 mexedor de canela em pau Modo de Preparo - Passe o creme de chocolate com avelã no fundo de uma taça. - Coloque o café serra do sol quente e a cachaça na taça e reserve. - Misture o chocolate com o leite e aqueça. - Despeje o leite sobre o...

Leia Mais

Sorvete de Café

Posted by on jun 5, 2012 in Receitas | 0 comments

Sorvete de Café

Ingredientes: - 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado (240ml) - 1 colher (sopa) de pó de Café Serra do Sol - 2 gemas - 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó próprio p/ ir ao fogo - 1 embalagem de creme de leite light bem gelado (200g) - 1 colher (sobrem.) de essência de baunilha - 1 canudo de wafer - grãos de café Modo de preparo: - Em uma panela ferva o leite e o pó de café serra do sol. - Coe em um coador de papel. - Bata as gemas e o adoçante até obter um creme claro. - Junte ao leite coado e...

Leia Mais

Café Escocês

Posted by on jun 5, 2012 in Receitas | 3 comments

Café Escocês

Ingredientes: - 1 dose de Uísque Escossês - 1 colher (ou duas) de chá de açúcar - 1 Café Serra do Sol bem forte feito na hora - Creme de chantilly Modo de preparo: - Primeiro escolha o copo, que deve ter uma alça para pegar - Coloque nela uma colher de açúcar e a dose de Uísque. - Misture um pouco. Acrescente o Café Serra do Sol que deve ser feito na hora - Para decorar, cubra o topo com chantilly.

Leia Mais

Tiramissu

Posted by on jun 4, 2012 in Receitas | 1 comment

Tiramissu

Ingredientes: - 1 cálice de conhaque - ½ xícara de café Serra do Sol - 1 pacote de biscoito inglês - 1 pote (500g) de mascarpone - 2 gemas - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 xícara de cacau em pó Modo de preparo: - Misture num prato fundo o conhaque e o café Serra do Sol. - Forre uma fôrma com biscoitos. Regue com a mistura de conhaque e café, umedecendo os biscoitos. Reserve. - Prepare o creme: misture o mascarpone com as gemas e o açúcar. Mexa bem até formar uma pasta homogênea. - Coloque o creme...

Leia Mais